不知道大家对葡萄酒的酿造是否感兴趣呢，这一深受中西方用户喜爱的饮品凭借其独特的魅力，在世界范围你都有着很强大的影响力。今天为大家推荐的这款酿造物语，就是一款以葡萄酒制作为主题的模拟经营类游戏。玩家需要从葡萄的种植开始，体验最真实还原的葡萄酒酿造体验，经过发酵，酿造，最终生产出高品质的葡萄酒运往世界各地，感受葡萄酒文化的魅力以及模拟经营的乐趣。

注：如果遇到黑屏闪退等问题，可以退出游戏打开飞行模式再进行游玩。

酿造物语葡萄种植与酒酿造攻略

游戏思路

常规流程

在游戏中酿造一瓶满分葡萄酒需要不同阶段的努力

1.作物选址

葡萄生长受土地特性影响。开始种植的选址决定了葡萄品种品质。其中土地特性分为海拔高度、土壤酸碱度、土壤成分(砂土、黏土、壤土)游戏中每块地的游戏特性会用三种颜色衡量，绿色>> 橘色>>红色)。 选址时尽量选择该品种下有至少2项绿色数值的土地。如果土地数值不佳，选择原则是绿色条目数量大于红色条目。在对酒品质分数不高的关卡中等于也是可以接受的。

后期植物得病可以拔根处理，所以平时一定要做好防护啊。随着科技解锁，制造梯田松土等也可以增加作物种植提高种植效率。

2.葡萄种植及收获

种植

前期种植需要亲力亲为，在3*3(后期可以在科技栏解锁矿长)排兵布阵各项活动。

1)剪枝：去除葡萄藤中不想要或不需要的部分(必做) 有三种不同方式需要科技解锁。不同的生长方式适应不同的土壤特性，需要手动调试到最优解以便达到优产多产的目的。剪得枝丫越少，产量越少，质量相对上乘。反之亦然。

2)除草：杂草控制(必做)

3)剔枝：通过重新分配讲葡萄藤的营养转移到最重要的芽上(必做)

4)修剪：仅需要用在海拔非常低的地区，需要中后期解锁科技进行这项活动(不必要)

5)作物间伐：去除葡萄藤上的花和/簇，可以人为使藤本植物改变平衡。(必要)

6) 护理：预防性防护霜霉病、白粉病。做一项维持20个周期，需要定期提前做 ，相当于给植物上一层保障。否则容易生病减产坏苗。葡萄藤生病后轻微需要恢复元气大伤，重则需要拔根重重耗时耗力。(必要) 可以在格子空闲的时候提前护理，不一定需要卡最后一天。

除短枝修剪外都是每年必做的项目，护理需要手动操作， 其他会自动弹出提示，过季节没有完成会消失。后期可以解锁三级工具小屋雇佣人来帮玩家操作，但只有护理必须一直手动操作，很难理解。

后期可以雇佣员工打理每块田地，但是还需要手动护理

收获

在前期的辛勤种植下，年年做苦工的我们会在收获有品质分级的葡萄，他们分为 优秀、很好，不错，平均，低，不好。 平均及其以下的葡萄可以直接批发卖了，而质量上乘的葡萄则成为我们酿造的基底。

收获学问多，感谢大神Keithustus的悉心研究，在他攻略点拨下，我悟了。先来讲一下品酒。 酒会以五个指标来做评分：酒体、糖分、单宁、酸度、典型性。但即使你的酒五个指标全部满足也不一定是满分酒，因为还有附加特性风味。后面再讲。

因为不同葡萄酿造出的葡萄酒需要特定的糖分和酸度，后期加工很难调整到合适的度，所以在收货前预调这两项值变得有为重要。葡萄滞留地里越久，糖分就会提升越多，酸度降低越多。根据这个原理，需要多甜少酸的，就需要晚点采收。少甜多酸的早点采收。如下图所示，夏3、秋1和秋2，多姿桃的糖分和酸度变化如下。秋2就是多姿桃的完美收获时间，错过就会酸度不够。

所有葡萄品种的收获时间都需要游戏理解追求那个完美的平衡。有时候植物护理满了或者有极端天气，收获时间就要酌情提前或者延后。可以根据游戏给出糖度和酸度的提前一天变化值来灵活操作。

来源于Keithustus

左边数列依次是巴贝拉(Barb)、内比奥罗(Neb)、多姿桃(Doll)、格丽尼奥里诺(Grig)、霞多丽(Char)、阿内斯(Arn) 、科蒂士(Cort)

横列是夏、秋、冬、春的时间排列

图中绿色表明收获时间，浅土黄色破皮压榨、红色发酵、黄色压榨、棕色陈化、深绿色装瓶、灰色葡萄酒鉴赏。这些都是加工酿造环节移步下个章节

3.葡萄加工酿造

红葡萄酒酿造过程

白葡萄酒加工顺序发酵与压榨顺序不一样，没有其他活动上的不同。

破皮压榨：初榨，榨成果汁。

发酵：根据果汁中的含糖量，利用酵母转化成酒精。发酵周期越长需要的糖分越多，对酵母的要求酒精抗性越高，需要解锁科技。对于有甜度要求的葡萄酒，短发酵时间即可。

压榨：再榨、从破皮的葡萄再提取果汁。比例越高，出产的汁越多相对单宁含量越高酒口感偏涩。

乳酸发酵：

使用乳酸菌减少酸度，对于酸度高的酒钟，跳过此步骤即可不需要额外调整。

陈化：

将葡萄酒溶液盛放在木桶中，可以增加酒体和风味。大桶和小桶需要科技解锁。酒体增加效率逐渐上升，对于需要酒体厚重的酒，此步必做。

瓶内陈化：

这项加工活动需要解锁科技，可以增添风味，提高年份。比如下图的柯蒂斯没有‘特定的味道’(风味)，就可以通过瓶内陈化提升风味，再次出品的时候增加评价和评级。但瓶内陈化是把双刃剑，在我多重试验下短期瓶内陈化下， 发现价格没有变化，风味随机赋予。评价分数上涨不高，价值不大，但可以小范围尝试冲一点点分数。

酒的评级

个人游戏理解酒的评价主要来源与三个方面：

1、上述酒品的精准酿造，各项数值参考我前一篇帖子下拉到最后可看每个酒的特性。

2、酿造时间，必须及时清理加工容器，尽可能升级提高加工效率不要滞留酒溶液过久。参照上文中的季节性操作，在合适的时间操作具体加工事项。

3、酒的风味

好的风味可以提升酒的分数，不好的则有减益效果。

来源mifarm53 整理总结

来源mifarm53 整理总结

酿造物语风味手册及增加风味教程

先来复习一下关于风味的知识点。游戏中每次酿酒结束品鉴的评分除了酒体、糖分、单宁、酸度、典型性五项硬性指标，还有特别的味道额外增益或减少评定分数。所以有时候玩家可能疑惑为什么已经按照完美标准做酒了，怎么还是分数不高呢? 有时候葡萄收获质量上乘、五项指标完美，评定分数还是不高的情况。也会有五项指标不完美但是在多种风味加成下拿到满分的酒。

不错的品质+五项指标完美 -> 89/100

只达成三项指标，但三种特殊风味直接评分怼满

游戏中的收获时节时常冰雹、干旱，植物还有可能意外染病。种种因素造成收获的葡萄质量在不错已是万幸。所以掌握制造风味的手艺非常重要。下面让我们开始吧!

风味种类

好的风味：如属性适宜的地块(该作物绿色条目数量大于红色条目数量)生成完美的风土，各种天然酵母如樱桃、陶瓷、贝壳和加工生成有增益的风味如瓶内陈化生成的烟草等

不好的风味：如属性不适宜的地块(该作物绿色条目数量小于红色条目数量)生成不好的风土，各种加工过程中产生有减益效果的风味如硫化、减少

中立风味：瓶内陈化属于中性数值、在很小的范围内波动评分、大多数情况不变

暂不了解的风味：如‘咖啡’，在某一次记录实验数据的时候躺平大王奇怪的观察到了分数下降很多(具体情况为 内比奥罗 评级83/100 售价22.16 氧化风味， 瓶内陈化10天后变成 评级72/100 风味 氧化、咖啡、巧克力、瓶内陈化 售价没变)，因为‘巧克力’是增益的，这里下降很多不知道是游戏的特性是这种搭配会扣分还是‘咖啡’就是减益效果的风味，情感上觉得不应该啊，有待考证。还有‘酿酒酵母’这种风味也有待考证。下面是我个人整理出的目前为止经历过，参考他人的30余种风味名单：

天然酵母

游戏设定中每块土地种植作物的时候会随机产生天然酵母，酵母可以在发酵环节发酵葡萄汁。酒酿成时有几率携带此风味有加成效果。

所有酵母都有自己的酒精耐受度和遗传百分比这两项数值。在解锁酵母实验室后，可以直观的看到各项数值。遗传几率高的酵母更容易让酒浸染这种风味。

天然酵母受地块和种植作物影响。因为这两种因子同时作用，所以不确定地块在理想状态下是否可产出所有种类天然酵母，也不确定地块的细分属性(如土质情况，酸碱度和海拔)是否影响产出酵母的种类和遗传率。经过我个人实验，酵母的遗传率和酒精耐受是随机的，但是随什么统计学规律这个真的不得而知没有数据支撑，能观察到的就是某些地块产生的特定酵母大概率落在那个耐受度和遗传范围。比方在不好的风土挑战中Coste种植的巴贝拉实验10次产生三次樱桃酵母数值分别是耐受4、遗传40%，耐受4、遗传75%和耐受4、百分之35%。

这种开局的数值真的是非常随机，不建议小伙伴尝试去roll完美酵母，意义不大。因为做出一瓶好酒远不止开局的天然酵母。但清楚怎么样容易生成特定风味酵母还是有必要的，下面仅以我自己的视角发现的天然酵母生成情况。

结合网友Agica的留言，所以每种葡萄携带的天然酵母不完整名单如下：

巴贝拉：蓝莓、樱桃，黑胡椒，甘草本

内比奥罗：玫瑰，八角，陶瓷，樱桃、杨桃

多姿桃：黑胡椒、紫罗兰、蓝莓、李子(目前还没见过)

格里尼奥里诺：甘草本、蓝莓、紫罗兰

霞多丽：黄苹果，菠萝，杨桃、桃子

阿内斯：黄苹果、桃子

柯蒂斯：柠檬、贝壳、苹果、

厄柏路丝(Erbaluce)：杨桃

酵母实验室

升级葡萄园到四级，科技板块解锁酵母实验室，并在葡萄园建造房间酵母实验室。实验室中自带现有的天然酵母。如果你想要拔根某一块地的葡萄藤，可以先利用酵母实验室定制保留这个酵母，然后再拔根。因为拔根之后这个土地原有的酵母会从实验室消失，不会保留。如果在无尽模式可以利用此特性每年刷酵母，制造出遗传力度更大的组合酵母。

有了实验室可以定制自己的专属酵母，生成的酵母可以在发酵环节使用。利用酵母实验室保留现有的所有天然酵母，每次可以选择不多于三种天然酵母等待两天后合成新酵母并选择保留或丢弃。根据每个酵母的遗传力和耐受度不同，生成的组合酵母的数值也会范围随机波动，如果不满意可以多试几次。组合酵母的好处是人工增加酵母遗传力度，并且提升多种风味的可能性。

可以看到同种组合(蓝莓和黑胡椒)的多次生成数值和耐受度会有一定变化，有提升就是进步

瓶内陈化

瓶内陈化是提升酒的终极手段，当酒评分酿造不太理想的时候，我们可以把希望寄托在瓶内陈化。瓶内陈化有可能添加风味，包括不限于瓶内陈化、核桃、干果、咖啡、烟草等等。瓶内陈化时间分为10-40天，短期瓶内陈化(10天)不会带来太多变化，提高分数的可能性比较低，甚至不理想状态下还会拉低分数;中早期瓶内陈化可以提高酒体，不改变单宁数值;中后期陈化酒体提升，单宁和酸度都有所下降，后期瓶内陈化酒体提升，单宁下缓降，酸度显著下降。

经过个人一段时间实验，发现瓶内陈化真的是最终手段了，提升意义真的不大。

1.短期陈化很大可能不会变化，评价分数、风味。

2.增加的风味对酒的加成效果不同，下图巧克力只对巴贝拉2035加了2分。

推断瓶内陈化常规性的风味不会有太多增益相比较水果风味或者是香草等风味

3.原有风味可能被重改，下图巴贝拉2031蓝莓消失了

这里蓝莓被抹掉了，增加了巧克力、咖啡、烟草，所以推断瓶内陈化可以覆盖风味

后期进阶玩法

可以在掌握了瓶内陈化的规律之后在酒的酿造阶段预留出瓶内陈化的空间。比如内比奥罗需要酒体8、甜度2、单宁10、酸度10。在酿造过程我们可以先做酒体7，选择瓶内陈化15天来达到陈化之后酒体8的标准。经过一段时间的陈化，酒的风味更大可能的提升，从而拉高评价等级。对于对单宁和酸度要求没那么大的酒种，操作空间就更大了。

同时在应对棘手的特殊订单的时候，瓶内陈化不算陈化，利用这一特性可以提升酒体，达成任务目标。

前期保留一点酒体空间拉长瓶内陈化时间

总结

风味是游戏设计中的重要一环，随着游戏进程作出一瓶好酒更难。酵母是建议大家中后期必玩的东西，瓶内陈化是终极手段意义不大，做出的提升结果比预期差很多，想要提升酒的质量还是得从种植收获和加工周期下功夫。具体参考上一篇保姆级教程如何在合适的时间收获种植。

酿造物语赚钱攻略

搞钱准则一：

只花必要的钱

游戏初期经费有限，不要过度消费。不要尽早开通地块科技，只在盈利的情况下开始升级地块科技，慢慢来。

搞钱准则二：

预估花费

好的开局事半功倍，很多玩家都喜欢开局拉满操作，尽量把每一个金币花在出去达到加快游戏进程的效果。但一定要在盈利(酿出第一批酒)之前把所有的花费囊括到位。比如在酿酒大师这关开局10w金币可以一起购买2w5的Principe(种植霞多丽) 和 2w5bricco(种植巴贝拉)。期间每天150的基础消费和种植清理的费用绰绰有余。如果购买更值钱的地块Ginestra或者Coste就要面临透支借贷的风险。

在有了好的开局之后，不要急于求成，当开始盈利之后，不着急花钱，要对总的收入有一个预估，给自己制定下个进阶目标。在这个挑战中，预估最低总消费地块最低消费75.5w + 升级工具小屋葡萄园仓库(3级)48w + 地板科技(解锁前四列)25w + 必要科技栏目21w+ 必要器材和房间15w + 细水长流的种植打理、清洁、房子维护费。总计300w左右。不要着急，从小目标开始经营，比如在购入三块地之后，让自己的盈利达到每日3000元至少，在此基础上升级地块，提高成交量。收入提升之后购买第四个地块等等

搞钱准则三：

盈利越早越好

对于前期的小伙伴第一次种植的葡萄质量可能是平均或者是低，没有关系。先酿造尽可能的多的酒，使用系统自动订单功能让收入最大化。剪枝不要过早追求成熟度和质量，先中等试试产量质量让酒卖起来。

前期酿造出酒之后，尽可能的升级仓库。前期手动贩卖，当盈利能力稳定时解锁订单自动贩卖。当库房的酒堆起来的时候，选择收入最多(走量，即使个别黑心商人三折买也卖了)，当库存不够调整回折扣最多。

搞钱准则四:

必要支出提上日程

在游戏前期营收稳定之后，解锁地板科技4*4非常关键。

尽早购买第一台老履带拖拉机提高收获效率。

尽早解锁清洁间，提高清洁效率

尽快解锁修剪方式，尝试不同修剪提高品质成熟度

尽早购买第一个木桶开始陈酿。

尽可能生产贵价酒。前期白葡萄酒价格低于红葡萄酒，尽量保证红葡萄酒的收成。了解各种酒的售价，一下数值来源大神Keithustus

巴贝拉(红) 开局售价15-18，后期30以上

霞多丽(白) 开局10-15 后期28-30

内比奥罗(红) 80-100分 售卖28-33

阿内斯(白) 30-90分 售卖20-25，可30以上

多姿桃(红) 80-100分 起始20出头 后期30以上

科蒂士(白) 80-100分 25-30欧

解锁商店 自动订单，省时省力，解放小手。

后期解锁雇员，从面板中解放，专注做任务的地块

中期营收喜人的时候解锁导览游，每回合带来1500收入，可以覆盖仓库支出。开的太晚不建议搞，不回本。或者考虑下如果三级仓库必要支出，早解锁早舒服。

搞钱准则五：

钱不够借贷凑

当实在周转不开或者提前开科技可以使用借贷功能，建议借10w以上战线拉长。因为可以提前还款，所以不要担心战线太长。战线长了可以减少每回合支出，缓解压力。

拥有以上秘籍的你，马上走上酒厂大亨巅峰啦!

游戏特色

1、对于各类玩家都容易上手的玩法

2、通过研究土壤去了解更适合种植哪种葡萄

2、学会保护你的葡萄藤、了解什么时候最适合去剪枝和收获、 酿造过程中用什么样的酒用什么样的酵母比较合适、如何通过选择木桶、发酵和陈化来让你的酒别具一格

4、定制化你的酒瓶，拓展你的酒庄品牌，扩大名声和影响力!

游戏评测

游戏用最真实的葡萄酒酿造模拟体验，向你展示葡萄酒生产背后的故事，你还将可以通过努力，不断提升葡萄酒的品质，打造你的世界一流葡萄酒品牌。

更新日志

新增：

- 白诗宁 & 厄柏路丝两种葡萄， 4种风味， 瓶子标识设计

- 雇员现在可以在工具小屋和酒庄清理或者修复工具了，在界面上方新增雇员入口可见他们现在的工作

- 在陈化过程中添加“搅桶”选项(可以使酒体更厚)

- 在DLC中新增很多玩家的建议功能

修复：

- 10%的瓶子销售Bug以及标籤Bug

- 治疗中防御以及疾病的icon

- 销售页的筛选功能

- 提高手机性能

还有很多其他细节!